Lográ presentaciones impecables y niveles perfectos en tus creaciones con la Cintura Redonda Doña Clara de 28 cm de diámetro y 5 cm de altura. Este aro de repostería es la herramienta esencial para pasteleros que buscan precisión en el montaje de tortas, postres helados, mousses y preparaciones que requieren una estructura lateral firme y prolija.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente distribución del frío o calor (según la aplicación), es resistente a la deformación y facilita un desmolde limpio y sencillo. Su diseño sin fondo es sumamente versátil, permitiendo el armado directo sobre la bandeja o plato de presentación.
Características principales y especificaciones:
Dimensiones: 28 cm de diámetro x 5 cm de altura.
Material: Acero inoxidable de alta resistencia, higiénico y de fácil limpieza.
Diseño: Estructura firme y de bordes rectos para lograr terminaciones parejas y bordes definidos.
Versatilidad: Apta para uso en frío (mousses, cheesecakes) y en horno (bizcochuelos, tartas).
Mantenimiento: Material durable, no se oxida y es apto para lavado frecuente.
Usos Recomendados: Montaje de tortas individuales, corte de bizcochuelos, armado de postres en capas, tartaletas y repostería creativa.
Un elemento básico indispensable en tu cocina para alcanzar resultados profesionales con un acabado prolijo y estético.
