Cubrí superficies amplias con mayor rapidez y precisión utilizando la Espátula de Acero de 26 cm Doña Clara. Diseñada para pasteleros que necesitan abarcar mayor espacio en menos pasadas, facilitando un acabado uniforme en tortas de gran porte.
Fabricada en acero inoxidable resistente, su hoja alargada otorga la firmeza justa para extender coberturas pesadas o livianas sin perder el control ergonómico.
Características principales y especificaciones:
Dimensiones: 26 cm de longitud, perfecta para tortas grandes y producciones de pastelería intensivas.
Material: Acero inoxidable de alta resistencia, higiénico y anticorrosivo.
Funcionalidad: Mayor superficie de contacto para alisar y nivelar coberturas en una sola pasada fluida.
Mantenimiento: No absorbe olores, no se oxida y es muy fácil de lavar.
Usos Recomendados: Alisado de tortas grandes, distribución de ganache o buttercream en grandes superficies y armado de postres.
La aliada perfecta para ganar velocidad y prolijidad en proyectos de pastelería de gran escala.
